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萨维尔大教堂的蒸粗麦粉
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卡萨布兰卡的12个基本用餐目的地

如何在摩洛哥最大的城市光荣的文化杂烩中用餐

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自从卡萨布兰卡在电影上被誉为灰度梦幻世界以来,它就唤起了过去时代的浪漫。但是这座城市并没有停留在过去。它是摩洛哥最大的城市,可容纳340万人,是该国的经济中心,也是整个非洲最大的港口之一。

当法国人于1912年在该国大部分地区建立保护国时,他们将这座小城市转变为欧洲和撒哈拉以南非洲地区国际贸易商的路口。欧洲船只将制成品换成盐等资源,在此过程中为这座城市注入了丰富的国际风味。在当今的街道上,您可能会听到六种语言。男人和女人穿传统的djallabas(连帽长袍),西装,牛仔裤和T恤。摩洛哥传统建筑与摇摇欲坠的装饰艺术建筑并列。现代公寓楼点缀着天际线,而别墅则躲在远离城市中心的城墙后面。

无论您在卡萨布兰卡的何处着陆,您都一定会看到并体验这种文化杂烩,但没有哪个地方比城市的餐馆更清晰了。在保护区之前,餐馆提供的食物可能与摩洛哥人在家吃的食物相同,但是随着移民涌入这座城市,美食景象开始反映出这种全球性的混合物。如今,卡萨布兰卡居民所熟知的卡苏伊(Cassouis)和塔金(tagine)一样喜欢寿司。

通过卡萨布兰卡品尝美食在这12家重要餐厅中,无论是旧的还是新的。

每人的价格,不包括酒水:
$ =少于100迪拉姆(少于$ 10 USD)
$$ = 100-250迪拉姆($ 10-$ 25 USD)
$$$ = 250迪拉姆($ 26 USD起)

在每个地图点上都显示了针对COVID-19大流行提供的服务水平。有关摩洛哥冠状病毒病例的最新信息,请访问 ma.usembassy.gov.

阿曼达(Amanda Ponzio) 是摩洛哥马拉喀什的美食和旅游作家,除了写作,她还拥有一家烹饪旅游公司。


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1. 卡贝斯坦

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卡贝斯坦餐厅在海滨大道上提供海滨美食,并提供优质海鲜。它成立于1927年,是该市仍在营业的较老的餐厅之一。多样化的菜单涵盖国际美食,但厨房也以流行的食材和风味吸引当地风味。尝试parrillada,一种将鱼和海鲜混合在一起烹制的la plancha,佐以几种调味料。共享的理想选择。户外座位。 [$$$]

阳光明媚的带顶棚的露台,配有世纪末的椅子和小桌子,可俯瞰大海
卡贝斯坦的天井
卡贝斯坦 [官方照片]

2. 盖茨比

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角林荫大道西迪·穆罕默德·本·阿卜杜拉(Sidi Mohamed Ben Abdellah)等,林荫大道吉迪德(Boulevard Sour Jdid)
卡萨布兰卡20020,摩洛哥

在这家装饰艺术风格的时尚咖啡馆中,您可以欣赏到哈桑二世清真寺(Hassan II Mosque)的壮丽景色,该清真寺占据了卡萨布兰卡的海岸线。勒加兹比(Le Gatsby)非常适合早餐,早午餐或咖啡,但您定会喜欢的早午餐:冷热饮品,鸡蛋,熟食和经典的法国维也纳系列。提供全套服务的午餐和晚餐菜单包括国际和摩洛哥美食。提供外卖和送货服务。 [$$]

3. 里克咖啡厅

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巴黎林荫大道248号公共花园
卡萨布兰卡20250,摩洛哥

您可能听说过电影中汉弗莱·鲍嘉(Hmphrey Bogart)的赌博店里克(Rick)的咖啡馆 卡萨布兰卡。这家餐厅确实存在,尽管它只是在2004年开业,以向虚构的餐厅致敬。尽管这家餐厅很年轻,但仍会带您回到豪华的内饰和经典国际美食菜单中,如黑胡椒菲力牛排或鲈鱼配藏红花米饭。餐厅还提供包括鸡尾酒在内的全套酒吧菜单。提供送货和外卖服务。 [$$]

带有情绪照明,钢琴,植物和摩洛哥设计的餐厅
里克咖啡馆内
里克咖啡馆 [官方照片]

4. La Sqala

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阿尔莫哈德大道
卡萨布兰卡20250,摩洛哥

拉卡萨(La Sqala)是卡萨布兰卡(Casablanca)的经典摩洛哥菜肴的首选地点之一,例如鸽派意大利面糊和令人垂涎的塔吉尼斯。这里的食物和氛围绝对是摩洛哥人,带有一个内部庭院,非常适合户外用餐。每日特价为标准的热门菜单增添了一点刺激。不要错过星期五的蒸粗麦粉。户外用餐。 [$$]

塔金,坐在瓷砖的基座上,盖子打开以显示里面的饭菜
Tagine配牛肉小腿,李子,杏仁和杏子
La Sqala / 脸书

5. 中央市场

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穆罕默德五世大道
卡萨布兰卡20250,摩洛哥

自1917年以来,中央市场一直为当地人和游客提供香料,农产品和其他家庭必需品。经过一排排的香料商和数十种橄榄,您会找到海鲜商,他们每天都有来自大西洋的新鲜渔获。将一条鱼送到烧烤摊位,准备在那里点菜。大多数供应商还提供少量沙拉和大量面包供您在用餐时享用。户外座位。带走。 [$]

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6. 工会联盟

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19 Rue Abderrahman Sahraoui
卡萨布兰卡20250,摩洛哥

卡萨布兰卡保留了摩洛哥任何地方最多的犹太居民,并且在旧麦地那附近有许多历史遗迹值得参观。停下来欣赏Synagogue Beth El的彩色玻璃窗或在附近的旧犹太公墓附近散步后,到这个社区中心小憩一下,那里的餐厅提供犹太洁食。一个完整的传播可能包括羊排,一盘混合的串,自制的鸡肉馅饼和一系列简单的沙拉。 

注意:由于使用COVID-19,时间可能会有所不同。

7. 萨维尔大教堂

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28 Rue Jalal Eddine Sayouti
卡萨布兰卡20250,摩洛哥

这里的重点是摩洛哥食品和仅摩洛哥食品。菜单并不长,但确实有一些特色菜,通常只在摩洛哥人的家中烹制,而且很少出现在餐厅菜单上。尝试一下 带有小扁豆和切成薄片的面包片或seffa的鸡肉菜,嫩鸡肉加小茴香和姜,并塞在蒸细的通心粉内,全部撒上糖粉。热门商品的确卖光了,所以请早点来。提供外卖和送货服务。 [$$]

一堆蒸粗麦粉加蔬菜,佐以各种调味料和浇头
萨维尔大教堂的蒸粗麦粉
萨维尔大教堂 / 脸书

8. NKOA-卡萨布兰卡餐厅,摩洛哥

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时髦的市中心餐厅NKOA的每个菜单项均从不同的国家汲取灵感,向卡萨布兰卡的国际化风味致敬。尝试搭配橙花水和冰淇淋的伊朗香草菜肉馅煎蛋饼,智利酸橘汁腌鱼和摩洛哥无花果。该餐厅还提供现场音乐表演,从全球角度来看通常与美食相匹配。提供外卖和送货服务。 [$$]

大米上的虾,上面放着各种五颜六色的fixins
斯瓦希里大虾椰奶中的玛萨拉
NKOA / 脸书

9. 团结的女性

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几代人以来,妇女都经营摩洛哥的家庭厨房,但是现代餐厅通常不具备自己的技能。成立于1980年代中期的Solidarite Feminine为单身母亲提供烹饪和糕点艺术方面的培训,使他们的课程结束后即可获得充分的就业。餐厅很简单,餐厅很普通,而且菜单每天仅限于一道菜。但是食物,特别是星期五蒸粗麦粉,值得一游。外卖。 [$]

一碗蒸粗麦粉加蔬菜
蒸粗麦粉在团结女性
团结女性/ 脸书

10. 贝尼蛋糕店

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2
Rue Fkih El Gabbas,Dar-el-Beida 20100,摩洛哥

法国人在保护区建造了哈布斯(Habous)居民区,为商人提供更多住房。这些房屋今天仍然存在,但该地区已成为摩洛哥商品的购物区。从1930年开始,这家经典糕点店就被隐藏在商店中,这家经典的糕点店专门经营摩洛哥糕点。摩洛哥小吃种类繁多,例如ka'ab gazelle(一种充满杏仁酱的薄糕点),fekkas(摩洛哥biscotti)和ghriba(脆饼,高油曲奇饼干)。这些糖果可供步入式用餐,但要提前订购,以获取咸味的高光,例如面食(肉馅饼)和法式面包(肉或奶酪馅的糕点三角形)。当您漫步于法国和摩洛哥建筑的混合体时,可在这里小点心,或者前往附近几条街附近的Moulay Yacoub清真寺或Parc Murdoch的地面。仅外卖。 [$]

从上面,一排排五颜六色的饼干
贝尼蛋糕店的饼干
贝尼蛋糕店/ 脸书

11. 肉店市场

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12 Rue Moulay Ismail
卡萨布兰卡20550,摩洛哥

骆驼肉与香料,洋葱和西红柿相结合,在该市最受欢迎的街头小吃之一提供美味佳肴。前往Derb Sultan附近的Marche Viande的屠夫,那里是摩洛哥人最喜欢的户外购物和街头小吃区,而寻找挂在其中一个摊位附近的骆驼头。按重量排序,将肉和香菜,欧芹,盐和小茴香一起磨碎。然后将其与蔬菜伴奏一起烧烤。在屠夫和烤肉摊位之间的中央座位区当场食用,或在路上食用。户外用餐和外卖。 [$]

一盘各种各样的烤肉,旁边是番茄沙拉和小面包篮
烤骆驼配番茄,洋葱和新鲜面包
阿曼达(Amanda Ponzio)

12. Maison Amande& Miel

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伊夫兰街7号
卡萨布兰卡20120,摩洛哥

您始终可以信任在当地人中受欢迎的任何地方。 Maison Amandeet Miel因其餐饮业务而闻名,还经营着一家咖啡馆,提供精美的外卖食品和坐下来的饭菜。尝尝海鲜通心粉和布里奥特奶酪,酥皮小三角形的混合物,里面塞满了奶酪和碎肉馅。提供外卖和送货服务。 [$]

一个tagine打开,露出一堆面包和调味料,里面有肉丸
Maison Amande的肉丸tagine& Miel
Maison Amande& Miel / 脸书

1. 卡贝斯坦

Phare d'El hank,90شارعالكورنيش,الدارالبيضاء20000,摩洛哥
阳光明媚的带顶棚的露台,配有世纪末的椅子和小桌子,可俯瞰大海
卡贝斯坦的天井
卡贝斯坦 [官方照片]

卡贝斯坦餐厅在海滨大道上提供海滨美食,并提供优质海鲜。它成立于1927年,是该市仍在营业的较老的餐厅之一。多样化的菜单涵盖国际美食,但厨房也以流行的食材和风味吸引当地风味。尝试parrillada,一种将鱼和海鲜混合在一起烹制的la plancha,佐以几种调味料。共享的理想选择。户外座位。 [$$$]

2.盖茨比

角林荫大道Sidi Mohamed Ben Abdellah et,Boulevard Sour Jdid,卡萨布兰卡20020,摩洛哥

在这家装饰艺术风格的时尚咖啡馆中,您可以欣赏到哈桑二世清真寺(Hassan II Mosque)的壮丽景色,该清真寺占据了卡萨布兰卡的海岸线。勒加兹比(Le Gatsby)非常适合早餐,早午餐或咖啡,但您定会喜欢的早午餐:冷热饮品,鸡蛋,熟食和经典的法国维也纳系列。提供全套服务的午餐和晚餐菜单包括国际和摩洛哥美食。提供外卖和送货服务。 [$$]

角林荫大道西迪·穆罕默德·本·阿卜杜拉(Sidi Mohamed Ben Abdellah)等,林荫大道吉迪德(Boulevard Sour Jdid)
卡萨布兰卡20020,摩洛哥

3.里克咖啡厅

公众花园广场,248 Boulevard Sour Jdid,卡萨布兰卡20250,摩洛哥
带有情绪照明,钢琴,植物和摩洛哥设计的餐厅
里克咖啡馆内
里克咖啡馆 [官方照片]

您可能听说过电影中汉弗莱·鲍嘉(Hmphrey Bogart)的赌博店里克(Rick)的咖啡馆 卡萨布兰卡。这家餐厅确实存在,尽管它只是在2004年开业,以向虚构的餐厅致敬。尽管这家餐厅很年轻,但仍会带您回到豪华的内饰和经典国际美食菜单中,如黑胡椒菲力牛排或鲈鱼配藏红花米饭。餐厅还提供包括鸡尾酒在内的全套酒吧菜单。提供送货和外卖服务。 [$$]

巴黎林荫大道248号公共花园
卡萨布兰卡20250,摩洛哥

4.拉卡拉

阿尔莫哈德大道,卡萨布兰卡20250,摩洛哥
塔金,坐在瓷砖的基座上,盖子打开以显示里面的饭菜
Tagine配牛肉小腿,李子,杏仁和杏子
La Sqala / 脸书

拉卡萨(La Sqala)是卡萨布兰卡(Casablanca)的经典摩洛哥菜肴的首选地点之一,例如鸽派意大利面糊和令人垂涎的塔吉尼斯。这里的食物和氛围绝对是摩洛哥人,带有一个内部庭院,非常适合户外用餐。每日特价为标准的热门菜单增添了一点刺激。不要错过星期五的蒸粗麦粉。户外用餐。 [$$]

阿尔莫哈德大道
卡萨布兰卡20250,摩洛哥

5.中央市场

穆罕默德五世大道,卡萨布兰卡20250,摩洛哥

自1917年以来,中央市场一直为当地人和游客提供香料,农产品和其他家庭必需品。经过一排排的香料商和数十种橄榄,您会找到海鲜商,他们每天都有来自大西洋的新鲜渔获。将一条鱼送到烧烤摊位,准备在那里点菜。大多数供应商还提供少量沙拉和大量面包供您在用餐时享用。户外座位。带走。 [$]

穆罕默德五世大道
卡萨布兰卡20250,摩洛哥

6.团结联盟

19 Rue Abderrahman Sahraoui,卡萨布兰卡20250,摩洛哥

卡萨布兰卡保留了摩洛哥任何地方最多的犹太居民,并且在旧麦地那附近有许多历史遗迹值得参观。停下来欣赏Synagogue Beth El的彩色玻璃窗或在附近的旧犹太公墓附近散步后,到这个社区中心小憩一下,那里的餐厅提供犹太洁食。一个完整的传播可能包括羊排,一盘混合的串,自制的鸡肉馅饼和一系列简单的沙拉。 

注意:由于使用COVID-19,时间可能会有所不同。

19 Rue Abderrahman Sahraoui
卡萨布兰卡20250,摩洛哥

7.萨维尔宫

28 Rue Jalal Eddine Sayouti,卡萨布兰卡20250,摩洛哥
一堆蒸粗麦粉加蔬菜,佐以各种调味料和浇头
萨维尔大教堂的蒸粗麦粉
萨维尔大教堂 / 脸书

这里的重点是摩洛哥食品和仅摩洛哥食品。菜单并不长,但确实有一些特色菜,通常只在摩洛哥人的家中烹制,而且很少出现在餐厅菜单上。尝试一下 带有小扁豆和切成薄片的面包片或seffa的鸡肉菜,嫩鸡肉加小茴香和姜,并塞在蒸细的通心粉内,全部撒上糖粉。热门商品的确卖光了,所以请早点来。提供外卖和送货服务。 [$$]

28 Rue Jalal Eddine Sayouti
卡萨布兰卡20250,摩洛哥

8. NKOA-摩洛哥卡萨布兰卡餐厅

11 Abou Kacem Chabi,الدارالبيضاء20060,摩洛哥
大米上的虾,上面放着各种五颜六色的fixins
斯瓦希里大虾椰奶中的玛萨拉
NKOA / 脸书

时髦的市中心餐厅NKOA的每个菜单项均从不同的国家汲取灵感,向卡萨布兰卡的国际化风味致敬。尝试搭配橙花水和冰淇淋的伊朗香草菜肉馅煎蛋饼,智利酸橘汁腌鱼和摩洛哥无花果。该餐厅还提供现场音乐表演,从全球角度来看通常与美食相匹配。提供外卖和送货服务。 [$$]

9.团结女性

卡萨布兰卡20360,摩洛哥
一碗蒸粗麦粉加蔬菜
蒸粗麦粉在团结女性
团结女性/ 脸书

几代人以来,妇女都经营摩洛哥的家庭厨房,但是现代餐厅通常不具备自己的技能。成立于1980年代中期的Solidarite Feminine为单身母亲提供烹饪和糕点艺术方面的培训,使他们的课程结束后即可获得充分的就业。餐厅很简单,餐厅很普通,而且菜单每天仅限于一道菜。但是食物,特别是星期五蒸粗麦粉,值得一游。外卖。 [$]

10.贝尼糕点店

2,Rue Fkih El Gabbas,Dar-el-Beida 20100,摩洛哥
从上面,一排排五颜六色的饼干
贝尼蛋糕店的饼干
贝尼蛋糕店/ 脸书

法国人在保护区建造了哈布斯(Habous)居民区,为商人提供更多住房。这些房屋今天仍然存在,但该地区已成为摩洛哥商品的购物区。从1930年开始,这家经典糕点店就被隐藏在商店中,这家经典的糕点店专门经营摩洛哥糕点。摩洛哥小吃种类繁多,例如ka'ab gazelle(一种充满杏仁酱的薄糕点),fekkas(摩洛哥biscotti)和ghriba(脆饼,高油曲奇饼干)。这些糖果可供步入式用餐,但要提前订购,以获取咸味的高光,例如面食(肉馅饼)和法式面包(肉或奶酪馅的糕点三角形)。当您漫步于法国和摩洛哥建筑的混合体时,可在这里小点心,或者前往附近几条街附近的Moulay Yacoub清真寺或Parc Murdoch的地面。仅外卖。 [$]

2
Rue Fkih El Gabbas,Dar-el-Beida 20100,摩洛哥

11.肉店市场

12 Rue Moulay Ismail,卡萨布兰卡20550,摩洛哥
一盘各种各样的烤肉,旁边是番茄沙拉和小面包篮
烤骆驼配番茄,洋葱和新鲜面包
阿曼达(Amanda Ponzio)

骆驼肉与香料,洋葱和西红柿相结合,在该市最受欢迎的街头小吃之一提供美味佳肴。前往Derb Sultan附近的Marche Viande的屠夫,那里是摩洛哥人最喜欢的户外购物和街头小吃区,而寻找挂在其中一个摊位附近的骆驼头。按重量排序,将肉和香菜,欧芹,盐和小茴香一起磨碎。然后将其与蔬菜伴奏一起烧烤。在屠夫和烤肉摊位之间的中央座位区当场食用,或在路上食用。户外用餐和外卖。 [$]

12 Rue Moulay Ismail
卡萨布兰卡20550,摩洛哥

12. Maison Amande& Miel

伊夫兰街7号,卡萨布兰卡20120,摩洛哥
一个tagine打开,露出一堆面包和调味料,里面有肉丸
Maison Amande的肉丸tagine& Miel
Maison Amande& Miel / 脸书

您始终可以信任在当地人中受欢迎的任何地方。 Maison Amandeet Miel因其餐饮业务而闻名,还经营着一家咖啡馆,提供精美的外卖食品和坐下来的饭菜。尝尝海鲜通心粉和布里奥特奶酪,酥皮小三角形的混合物,里面塞满了奶酪和碎肉馅。提供外卖和送货服务。 [$]

伊夫兰街7号
卡萨布兰卡20120,摩洛哥

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