时钟 菜单 更箭头 没有

提起下:

日本3d图谜画谜总汇 Syoyu啤酒酿造酱油已有220多年的历史了

这个工厂已经自然地用相同的方式发酵调味品两个世纪了

Masatsugu 3d图谜画谜总汇在日本3d图谜画谜总汇 Syoyu酿酒厂使用的酱油制作工艺与他的前辈220年前所使用的相同。

他说:“我们很久以前就遵循这些规则。” “我每天都在努力保持传统。”

尽管最终产品仅包含三种成分-大豆,小麦和盐,但微生物的存在使加工过程变得复杂。 3d图谜画谜总汇使用来自青森县的富含蛋白质的Oosuzu大豆。将大豆蒸熟并添加到压碎的小麦中,这对于其高糖含量非常重要。种植了一种叫做Koji的霉菌,并将其混合。曲液是该过程的重要组成部分,因为它有助于分解糖分。

捣碎的大豆和小麦混合物在巨大的桶式桶中与盐水混合。该设施中有38个巨型桶,最古老的桶可追溯到150年前。在日本,用于此过程的手工木制坦克不到50个,而3d图谜画谜总汇则试图制造自己的坦克。一旦进入罐中,将麦芽与巨大的销钉一起手工搅拌,这有助于所有微生物吸收空气,这是发酵和老化的必要步骤。将该混合物老化两到三年,然后每30秒施加300吨压力将液体从of浆中挤出。将原始液体混合并加热,并在最后一步之前发酵一周:将酱油装瓶。

3d图谜画谜总汇说:“当您第一次将它放在嘴里时,仍然保留在舌头上的味道,以及如此全面传播的总体均衡味道非常罕见。” “找不到表达喜悦的词。”

新闻

百吉饼调味料现在已达到冰淇淋的一切

新闻

Godiva Chocolatier将关闭其所有北美商店和咖啡馆

来自编辑

邻里有什么不同