时钟 菜单 更箭头 没有

提起下:

报告详细信息在侍酒大师培训中妇女遭受性虐待的行为

根据 纽约时报骚扰和虐待已迫使许多妇女停止追求侍酒师的头衔,在某些情况下,甚至完全退出了这个行业。

一个女人的手臂将红酒倒入一个男人穿着衬衫的玻璃杯中,人们在背景中混在一起。 德查/快门

在葡萄酒界,也许没有哪个侍酒师比侍酒师更令人垂涎。但是 纽约时报 侍酒师和头衔授予组织的成员发现了骚扰,性虐待和强奸的形式,这种形式给受过头衔培训的妇女造成了很大的创伤,使他们几乎无法生活。包括在茱莉亚·莫斯金(Julia Moskin)的 时报 报告记录了遭受严重骚扰以至于她们完全停止训练的妇女。

在美国,品酒大师的头衔通常授予那些忍受多年学习的人们,而这通常是在GuildSomm的协助下进行的,GuildSomm是品酒大师法院美洲分会的教育资源和衍生组织;它在2012年的电影中成名 索姆。尽管法院和GuildSomm社区的12,000多名成员中有许多是年轻女性,但自1997年以来获得侍酒师资格的155人中,只有24人是女性。

其中一位专家 索姆 是法院主要教育工作者之一的杰夫·克鲁斯(Geoff Kruth)。克鲁斯还是GuildSomm的创始人兼总裁。在里面 时报 报告称,有11名妇女讲述了克鲁斯否认性行为不当的经历。一位名叫艾薇·安德森(Ivy Anderson)的南卡罗来纳州查尔斯顿侍酒师的女士回忆起她22岁时参加克鲁斯(Kruth)的香槟课的经历。不久之后,她看到自己买了吉尔·索姆(GuildSomm)2016年纽约度假派对的门票,便邀请她共进晚餐。根据 时报,他还说:“她还邀请她与他和其他法院成员一起住在曼哈顿的一家酒店。”但是当她到达酒店时,安德森发现克鲁斯的房间里只有一张床。他告诉安德森(Anderson)他和妻子有“开放的关系”,“侍酒师和候选人之间的性爱很普遍。”安德森(Anderson)在纽约不认识,没有别的地方可住,回想起她在开始性爱时别无选择,只能相处。

在整个报告中,关于克鲁斯和其他有权势的男人在培训计划中对妇女进行性操纵并利用她们的力量的指控的说法不胜枚举。纽约的35岁葡萄酒进口商Jane Lopes告诉记者 时报 2013年的晚餐后,克鲁斯“突然将手指滑入内裤并吻了她的乳房。”当时担任底特律都会区葡萄酒总监的瑞秋·范·蒂尔(Rachel van Til)回忆起克鲁斯(Kruth)在网上伸出手来为她的工作提供帮助时感到受宠若惊。在这两者之间进行了一些专业的来回消息之后,克鲁斯“向她发送了一个指向性爱口服图形指南的链接,并询问她最喜欢哪个位置。”蒂尔(Til)向法院董事会提出了正式申诉,克鲁斯(Kruth)被禁止评判她将来的任何考试。

但是,这是该教育组织最根深蒂固的失败之一:围绕成为一名侍酒师的最终测试的秘密。 Moskin写道:“最终测试的等级是保密的,”由高级侍酒师的高级职等任命的考官确定。”有时,这些侍酒师也用同样的武器来骚扰,虐待和强奸女学生以及与之相邻的女学生。接受采访的许多妇女 时报 说他们相信与这些人互动,有时与他们一起睡觉是在他们领域前进的唯一途径。

亚历山德拉·福克斯(Alexandra Fox)回忆起2011年收到马修·西特里利亚(Matthew Citriglia)的及时信息,马修·西特里利亚(Matthew Citriglia)于2005年至2017年担任法院董事。 时报 Citriglia在给她的讯息中告诉她,他即将来佛罗里达州的坦帕市参加“为葡萄酒专业人士举办的集体晚宴”。只是,没有其他人出现在“团体晚宴”上,晚宴结束后,Citriglia在Fox上通过了。根据 时报 报告:

福克斯女士说,奇特里利亚先生曾多次道歉,她同意在几周后在克利夫兰参加他正在教的课。一天晚上,她和一位同学睡着了。第二天早晨,当Citriglia先生发现时,他在全班同学观看时关上了教室的门。几个月后,她担心他可能会成为将来的考试考官,于是她伸出了大手笔。她说,他从未回应。 “我从未对认证做任何进一步的事情,” 51岁的福克斯女士说。

Citrigilia告诉评论, 时报 他不同意“指控”。

被排除在葡萄酒世界高层之外的女性不仅会失去获得尊敬的头衔或梦想职业的机会,也有收入损失。根据2017年对该组织的内部调查,侍酒师大师会为各种浮华的品牌合作伙伴和咨询工作打分,平均年收入为164,000美元,中位数咨询费率为每天1,000美元。

时报 报告涉及组织各个层面的人员。十几位妇女告诉 时报 在法院的联合创始人和名誉“名誉主席”弗雷德·戴姆(Fred Dame)在场的情况下,他们遭受了性影射和不必要的抚摸。圣母院没有回应 时报 要求发表评论。凯特·汉姆(Kate Ham)于2018年在曼哈顿的韦尔韦(Verve)工作,他回想起一位未具名的首席侍酒师带来的痛苦经历。在同意与她在公司聚会上遇到的侍酒师共进鸡尾酒后,“她说的下一件事她记得自己在一张陌生的床上醒来,在他强奸她时反击。”汉姆(Ham)不再接受侍酒大师的称号,他告诉 时报 她“不想被这些人测试和判断”。

回应来自 时报法院表示,它希望会员“始终保持最高的职业操守和诚信标准”。就在上个月,该组织开设了一条匿名热线,以举报道德违规行为。但是考虑到全国各地法院和侍酒师的无数代表所造成的损害,以及已经被推bull和精打细算的职业,似乎太少了,太迟了。

葡萄酒世界最杰出的圈子有性骚扰问题 [NYT]

更正:2020年10月29日,下午5:07:本文已更新,以澄清侍酒师不是通过GuildSomm组织而是在GuildSomm组织的教育帮助下获得的大师级侍酒师称号。