调酒师和饮料专家说，最好的罐装鸡尾酒

我们采访了四位专家 实时线，来自调酒师的一系列鸡尾酒变成了企业家亚伦·波尔斯基（Aaron Polsky），他花了十年的时间在纽约市一些最好的酒吧工作。 “每个鸡尾酒都是由与Aaron合作的特定调酒师创建的，将其概念转化为罐装形式，”饮料网站的高级编辑Chloe Frechette说 冲床。 “除了采购味道鲜美的优质食材外，LiveWire还把调酒师放在首位并居中，并对其知识产权进行补偿，这在酒吧界还远远不够。”例如，蜜露·柯林斯（Honeydew Collins）是来自洛杉矶的调酒师乔伊·伯纳多（Joey Bernardo）的创意 哈佛大学& Stone.

四包装45美元（每罐11美元）， 经验精神’鸡尾酒当然不便宜，但质量也无法击败。 “该公司是由来自哥本哈根的诺玛的两位前发酵专家创立的，”该公司经理兼烈酒买家朱利安·库兰德（Julian Kurland）说 Domaine LA。 “ Can 02具有酸樱桃，黑醋栗芽，年轻的松果和胡桃木的功能，因此Empirical将其描述为“浆果季节时穿越北欧松树林的感觉。”我不能说我曾经有过这种经历。 ，但这是次要的事情。”

梅斯卡尔（Mezcal）顽固派人士很高兴听到有整条罐装鸡尾酒专用于龙舌兰酒。总部位于加利福尼亚 埃莱尼塔 目前销售两种口味：清爽的黄瓜石灰罗勒鸡尾酒和更火烈的菠萝和墨西哥胡椒版本。洛杉矶分店老板特雷弗·霍夫（Trevor Hoff）表示：“它们的味道就像调酒师在您躺在卡波海滩上的吊床上时把它们放在您面前一样。” 酒喷泉。 “他们并不是想为每位饮酒者制作鸡尾酒，但是如果您喜欢鸡尾酒中的梅斯卡尔啤酒，那就定了。”

如果您在纽约或新泽西，弗雷切特建议从调酒师汤姆·梅西和朱莉·赖纳创立的“社交小时鸡尾酒”中寻找四支装。他们是屡获殊荣的布鲁克林酒吧背后的创造力 三叶草俱乐部，并使用美国制造的酒和食材在罐头中调制出三种鸡尾酒：杜松子酒和杜松子酒，威士忌m子和太平洋威士忌。 “汤姆和朱莉是业内最挑剔的两个调酒师，他们对细节的关注转化为他们的罐装鸡尾酒新系列，”弗雷切特说。该品牌刚刚推出，但检查 他们的Instagram 本地可用。

如果您目前正享受着清醒的生活方式（或者仅仅是 “清醒的好奇”），调酒师John deBary建议检查健身公司的热身活动 健乐。 deBary说：“我向那些避免使用酱的人推荐罐头产品。” （他也有自己的非酒精类植物饮料产品线， Proteau。）Kin's spritz用生姜，芙蓉和柑橘调味。

酒喷泉的霍夫也是粉丝 两只小鸡，是由梅根·汉娜（Meghan Hanna）和琳达·卡什（Linda Cash）创立的一系列罐装鸡尾酒。诱人的，花香的包装和经过精心设计的气泡鸡尾酒系列（包括罐装伏特加酒，梨和接骨木花）使它们大受欢迎。四包装的价格为16美元，价格也很便宜。霍夫说：“对我们来说，这是一个非常容易销售的品牌。” “看来他们所做的一切都很美味。”如果不是伏特加酒，那么该公司还生产帕洛玛，玛格丽塔酒，手镯和“新式”服装。

位于纽约的St. Agrestis公司专门生产瓶装和罐装的意大利开胃酒，包括内格罗尼斯（Negronis）和这种名为spritz的精美酒。前调酒师和食品和饮料专业人士夏洛特·波特（Charlotte Porter）称其Paradiso Spritz为特色，其柑橘和草药的精心平衡，堪称“绝妙”。酒精含量为12％时，您肯定会一口气。

任何喜欢高球的人都想买几罐Hitachino，这是一种来自日本的威士忌罐装鸡尾酒 木内啤酒厂。 Domaine LA的库兰德说：“大多数喝啤酒的人都喝过Hitachino White Ale啤酒，或者说“上面放着小猫头鹰的啤酒”，他们不知道Kiuchi Brewery自2016年以来就开始制作威士忌，去年开始罐装高球威士忌。”库兰德说，与高球不同，您可能会在自己喜欢的居酒屋吃到高汤，日立野“与威士忌苏打相比，苏打汽水含威士忌味更多”，使其非常适合随便喝酒。