育儿如何改变餐馆的景观

去年秋天的餐厅老板 卡米拉·马​​库斯（Camilla Marcus）宣布 她将为纽约市中心西区伯恩餐厅的30名员工提供前所未有的福利：免费，灵活且亲密的育儿服务。

在 美国大部分地区 托儿的平均费用已经超过了大学的平均费用。它被认为负担不起 差不多 每一个 公制。在几乎每个地区。对于通常缺乏固定时间表的小时餐厅员工，他们在正常的日托工作时间以外工作，并且没有足够的收入住在工作场所附近，因此，找到安全，负担得起的托儿服务是一个全方面的问题。

马库斯来了 食者文摘 本周讨论了为什么这是行业中的一个问题，以及托儿服务如何比保健更重要。她解释了如何与她合作 维维 这是一家由风投支持的育儿初创公司，旨在建立由雇主赞助的更加灵活的日托服务，并说服他们将餐厅员工的工作时间延长至凌晨2点。通过在Vivvi的帮助下使用联邦和州的激励措施，她将为那些想要使用它的员工支付日常消费者支付的儿童保育费用的一小部分。

聊天后，我们进入了本周最大的美食故事。

听并订阅 食者文摘 在Apple播客上: