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提起下:

食物编辑的节日礼物指南

来自编辑:上周您在美食新闻中错过的一切

该帖子最初发表于2020年12月5日,刊登在阿曼达·克鲁德(Amanda Kludt)的时事通讯“来自编辑”中,该通讯是每周对食品界最重要的新闻和故事的综述。 阅读档案现在订阅.


我是礼物向导的恶魔。我买的人不多。我不会为自己购物那么多。但是我喜欢细读那些引起我注意的产品和物品清单,例如时尚的碗,有用的小工具和刺激性调味料, 可以 如果我只是单击3d图谜画谜总汇按钮,我的生活中就会有美好的一天。

幸运的是,在Eater的这里,我们有来自全国各大精选餐厅的大量指南 产品展示经历 到本地重点列表 我们覆盖了十几个城市。我特别喜欢当地的美食,因为他们有与餐厅有关的产品,我的纽约朋友可能不知道。因此,因为恰好有3d图谜画谜总汇读者问我,所以我仔细筛选了所有这些内容,并添加了一些自己的收藏,以提供非常简短但希望有帮助的以餐厅和食物为主题的礼物指南。

食者葡萄酒俱乐部

对于我的团队今年推出的产品而言,这是3d图谜画谜总汇非常好的选择,但我衷心地喜欢它。我们创造了 葡萄酒订阅盒 我们一生中想要的:每月精选的令人兴奋的葡萄酒 非常酷 来自我们最喜欢的餐厅和全美葡萄酒商店的葡萄酒专家。我给自己送了3d图谜画谜总汇四瓶正在进行的订阅,并向一些选定的阿姨,堂兄兄妹和朋友们发送了一次性盒子。

梅利莎·韦勒(Melissa Weller)的“ A Good Bake”

我把手放在 新烘焙书 在感恩节前夕,我最喜欢的巡回糕点厨师梅利莎·韦勒(Melissa Weller)送来了她,而上周她用全脂面皮制成的面包的比例提高了1000%。她的食谱颇具挑战性,但可带来巨大的回报,因此,我建议您将本书推荐给您生活中任何敬业的面包师。克莱尔·萨菲茨(Claire Saffitz) 甜品人。她的食谱比我想像的要难,但是对于任何真正的,敬佩的,甜点的人来说,它们都是值得的。

餐厅毯子

在纽约国王餐厅出售的毯子

我是好的餐厅里的傻瓜,我对适合COVID的最新产品感到欣喜:毛毯。我上周在纽约市Raoul购物中心买了3d图谜画谜总汇–约15美元,类似于飞机毯子–我正在看那些 大块头海ry四骑士。的 国王毯子 值得一看,但我个人无法支付120美元。

饼干邮票

我的同事莱斯利·苏特 说服我买 这些很贵 饼干邮票 给我的假日饼干体验带来更多的欢乐和专业。四十美元似乎是投资季节性烘焙配件的一大笔钱,但我 感觉 这样的潜力有可能持续数十年。如果我的孙子终有一天会使用它们,我会感到很自满。

时尚的便当盒

宠物小精灵 / Takenaka便当盒合作
宠物小精灵

我不是这个人,但是我一生中会有很多人昏倒 这个可爱的便当盒 在Poketo和Takenaka之间。这是3d图谜画谜总汇很好的礼物,因为您可能不想花40美元来改善自己的午餐生活,但您认识3d图谜画谜总汇值得得到的朋友。

其他想法

舒适, 滑稽和/或 时尚的 餐厅商品;3d图谜画谜总汇 令人兴奋的调味品 来自达娜·科温(Dana Cowin)从女性拥有的品牌中收集的产品作为填充袜;烹饪后街 旅行灵感的礼品盒;凄美而有趣 华夫饼屋Vistas; 还有拱门和非常有用的鸡尾酒书 喝你想要的 来自约翰·德巴里

要不就 转到我们的“如何帮助”指南 并以您朋友的名义捐款。


与此同时...

全国越来越多的城市开始减少就餐。达拉斯现在在 室内容量的50%,拉斯维加斯 25%,D.C. 前往25%。新规定的执行范围包括取消酒类许可证和罚款(密西根州)逮捕(斯塔滕岛)。

在只允许外卖和外卖的洛杉矶,餐馆老板是 要求证据 证明户外用餐导致COVID-19案件增加,并且 法官同意 官员需要提供数据。同时,洛杉矶县内的一些城市正威胁要 脱离了卫生部门的 避免限制管辖权。但是,如果 整个地区 的南加州进入 国家规定的在家定购 在接下来的几天。

该地区一位著名的餐馆老板呼吁在全行业范围内 租金罢工.

在其他地方,全国各地的餐馆都在进入 休眠方式 因为他们认为尝试通过健身和起跑以及天气转凉保持开放几乎没有什么余地。其他团体,例如 丹尼·梅耶(Danny Meyer)的USHG 和芝加哥的 博卡集团,仅转移到外卖和送货。

在伦敦,长达3d图谜画谜总汇月的封锁 本周结束,因为饭店和酒吧逐渐改头换面 不确定阶段.

晚上,一间豪华的餐厅配有绿色天鹅绒椅子和令人眼花wallpaper乱的墙纸。
我不确定在洛杉矶的Chifa发生了什么,但至少他们坚持了。
Wonho Frank Lee

开孔: 在伦敦, 咖啡厅装饰,厨师安娜·托比亚斯(Anna Tobias)对棕色食物之美期待已久的颂歌;在华盛顿,迈克尔·史洛(Michael Schlow)的美国人 格洛弗公园烧烤;在剑桥,德黑兰 La Saison面包店;在洛杉矶,我一年四季都看过的最疯狂的餐厅,在鹰岩(Eagle Rock)的3d图谜画谜总汇秘鲁地方, 赤发.

关闭: 敬上 在洛杉矶; 蓝烟 在纽约;和 博克荣 在拉斯维加斯。

在其他新闻中: One Fair Wage的一项调查发现,这种流行病已经 加剧了性骚扰 在餐厅内;芝加哥 实施了费用上限 用于第三方送货服务; Alinea和Next背后的团队 将开设两家餐厅 在即将到来的市中心摩天大楼内;罗利星级和星级餐厅Bida Manda和Brewery Bhavana 营造气氛 行为不当,滥用权力和不当性行为。

有点甜:我们测试了 发送Cookie的最佳方法 在邮件中;约书亚·戴维·斯坦 评论了史蒂夫·麦昆的出色作品 红树;潜水吧老板 分享他们的悲伤 亚历克斯·特雷贝克(Alex Trebek)去世;瑞安·萨顿(Ryan Sutton)发现哥伦比亚小餐馆Empanada Mama是 仍在滋补地狱厨房附近 (甚至在深夜)。


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